Principale Anemia L'importanza della vitamina C per le persone con anemia
L'importanza della vitamina C per le persone con anemia

L'importanza della vitamina C per le persone con anemia

Anonim

Come la maggior parte delle altre vitamine, il tuo corpo non produce naturalmente vitamina C (nota anche come acido ascorbico), ma la maggior parte di questa vitamina sarà ottenuta da alimenti o integratori.

La vitamina C aumenta l'assorbimento del ferro che svolge un ruolo importante nel funzionamento del tuo corpo. Il ferro aiuta a produrre emoglobina, la parte dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno. La vitamina C aiuta anche nella produzione di globuli rossi. La carenza di vitamina C può causare anemia o bassa conta delle cellule del sangue. Le fonti di vitamina C sono frutta e verdura, soprattutto arance. Gli agrumi includono arance, pompelmi, mandarini e frutti simili. Frutta, verdura e succhi freschi e congelati di solito contengono più vitamina C rispetto a quelli in scatola.

La carenza di vitamina C può verificarsi se non si riceve abbastanza vitamina C dal cibo che si mangia. La carenza di vitamina C può anche verificarsi se qualcosa interferisce con la tua capacità di assorbire la vitamina C dal cibo. Ad esempio, il fumo interferisce con la capacità del corpo di assorbire la vitamina C. L'anemia folica e la carenza di vitamina C vengono trattate aggiungendo integratori alimentari e aumentando questi nutrienti nella dieta.

Cause dell'anemia da carenza di vitamina C.

Quando il tuo corpo non ha abbastanza vitamina C, sarai carente di vitamina C e potresti essere a rischio di anemia da carenza di vitamina C. Le cause di carenza di vitamina C che possono causare anemia includono malnutrizione, ipertiroidismo, cancro o incapacità di assorbire ferro. Il fumo può anche esaurire le riserve di vitamina C del 30 percento.

Mangiare cibi ricchi di vitamina C insieme a cibi ricchi di ferro crea un ambiente più acido nello stomaco che può aiutare ad assorbire il ferro. Gli adulti di solito assorbono tra il 10 e il 15 percento del ferro che mangiano e assorbiranno il ferro eme che può essere ottenuto dalla carne, ferro non eme che è meglio derivato dalle piante e il suo assorbimento non dipende da altri alimenti. L'assorbimento del ferro non-eme è influenzato dall'assunzione di altri alimenti come la vitamina C. Le persone che ottengono la maggior parte delle loro proteine ​​da fonti vegetali e che hanno carenza di vitamina C hanno un rischio maggiore di sviluppare anemia. Fino al 40 percento dei vegani ha carenza di ferro.

Se hai un'anemia da carenza di vitamina C, potresti avvertire un battito cardiaco pallido, debole e rapido durante l'attività fisica, sensazione di freddo, aumento della suscettibilità alle infezioni e lingua arrossata e gonfia. Altri sintomi comuni includono perdita di peso, diarrea, irritabilità e intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi.

Trattamento con vitamina C e anemia

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Data recensione: 6 settembre 2017 | Ultima modifica: 6 settembre 2017

fonte

Fishman SM, Christian P, West KP. Il ruolo delle vitamine nella prevenzione e nel controllo dell'anemia. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10948381. Accesso effettuato il 14 agosto 2015

Anemia da carenza di vitamina. Http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/vitamin-deficiency-anemia/basics/causes/con-20019550. Accesso effettuato il 14 agosto 2015

Sharon Perkins. Carenza di vitamina C e anemia. Carenza di vitamina C e anemia. http://www.livestrong.com/article/353558-vitamin-c-deficiency-anemia/. Accesso effettuato il 14 agosto 2015

Trattamenti e droghe. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anemia/basics/treatment/con-20026209. Accesso effettuato il 14 agosto 2015

Come viene trattata l'anemia? http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/anemia/treatment. Accesso effettuato il 14 agosto 2015